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鹿肉と白菜の炒めもの

2021年02月09日 | 有害鳥獣駆除
久しぶりのシカ肉料理です(#^^#)
鹿肉は加熱しすぎると固くなっちゃうので、1.5㎜にスライスしたものを使いました！
鹿肉と白菜の炒めもの
スライスした肉は、真空パックにされて冷凍庫で保存してあったものを使いました。
鹿肉と白菜の炒めもの
美味しくできました（●＾o＾●）

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